主料:
蚕豆，
500克，
香葱，
两根，
花椒适量，
八角适量，
桂皮适量，
茴香，
两根茴香蚕豆的做法步骤
1.蚕豆去掉豆荚洗净。
2.香葱洗净去根打成结。
3.将锅内倒适量水，放入香葱和香料。
4.加入蚕豆，大火烧开。
5.锅内水烧开后，调小火煮蚕豆。
6.加入适量盐调味。
7.将茴香切小段备用。
8.蚕豆煮熟后加入茴香，略煮一分钟后关火。
9.将蚕豆在香料水中浸泡半天入味后取出即可食用。
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小吃 常见菜式 下午茶 祛湿 减肥 蚕豆
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